Características de cuidado para la pimienta dulce (búlgara): cómo plantar, cómo crecer, cómo ahorrar y mucho más

Pimienta dulce (búlgara) - concentrado natural de vitaminas, microelementos, sales minerales, extractivos, carbohidratos fácilmente asimilables.

Este es un producto valioso para la conservación, así como la base de muchos platos deliciosos y saludables.

El grado de su popularidad solo se puede comparar con su propia demanda de condiciones de crecimiento - suelo, temperatura ambiente, iluminación, humedad.

Cuidado de la pimienta en el suelo

Pimienta dulce para campo abierto: para obtener una buena cosecha de frutas grandes, carnosas y jugosas, debe abordar correctamente todos los métodos de cultivo de esta cultura y conocer sus características.

• Los pimientos de mayor rendimiento dan en chernozems arcillosos ligeros y franco arenoso.
• Exigiéndolo para la rotación de cultivos: es deseable cultivarlo en un lugar por 1 año. Como antecesores deben seleccionarse leguminosas y plantas vegetales tempranas.
• El suelo para pimiento dulce se prepara al final de la temporada de jardín, aflojando el suelo a una profundidad de 30 cm, seguido de la aplicación de 3 - 4 kg / m² de estiércol pereprevshego.
• El lugar para plantar se prepara teniendo en cuenta su ubicación en las alas de los cultivos de alto crecimiento. Esto permite reducir el impacto negativo defluctuaciones de temperatura en el crecimiento de pimienta, y también protege contra el viento.

Cultivo de pimiento búlgaro por método de plántula

Cómo cultivar pimiento búlgaro?

El cultivo más común de plántulas por método de plántulas. Se recomienda cultivar plántulas en humus - ollas de barro para evitar dañar el frágil sistema de raíces de la planta.

Una mezcla de ellos se prepara como sigue: 8 partes 2 partes de humus toman césped y 1 parte gordolobo con la adición de cálculo en el cubo de la mezcla resultante de 40 g de superfosfato, 10 g de urea y 5 g de sulfato de potasio. El tamaño óptimo de cada maceta es de 60x60 mm.

Preparación de semillas

En el momento en que se colocan las semillas, la semilla debe estar preparada.

• En primer lugar, se seleccionan las semillas más llenas: se vierten en un recipiente de agua, se agitan, se dejan asentar, las semillas se eliminan, el agua se drena a través de un tamiz de malla fina.
• El material restante se seca, se desinfecta en una solución débil de manganeso, se germina sobre tela periódicamente humedecida hasta naklevyvaniya.
• Las semillas preparadas para 3 - 4 piezas se colocan en macetas humedecidas, luego se rocían con una capa de tierra de 10 - 20 mm.

A la derecha de la foto están las semillas de pimiento dulce.

Cuidado de las plantas de semillero

Para una germinación más rápida de las semillas, las cajas con plántulas futuras se colocan en un lugar bien iluminado con una temperatura de:

• 25 - 30 ° С (puede ser un alféizar de una ventana en una casa o un invernadero) antes de la emergencia;
• después de su aparición 10 - 15 ° С por una semana;
• 20 - 25 ° С hasta la plantación de plántulas en el suelo.

Espolvoree las plántulas no menos de 2 días después, sin permitir el estancamiento de humedad en el suelo al mismo tiempo. Se requiere riego diario incluso con la aparición de cuatro a cinco hojas reales.

Las plántulas necesitan ser nutridas. Se toman 50 g de superfosfato, 20 g de urea y 15 g de sulfato de potasio en un balde de agua. De los fertilizantes orgánicos use arena para pájaros fermentados o lechada. La introducción de fertilizantes orgánicos y minerales se alternan. La primera fertilización se lleva a cabo en la fase de aparición de la primera hoja real, re-fertilizada en la fase de cuatro a cinco hojas.

Plantar plántulas en el suelo, regarlas y prepararlas

Un método agrotécnico muy importante para cultivar pimientos es plantar plántulas en el suelo.

• Una o dos semanas antes de plantar las plántulas comienzan a templarlo: bajan la temperatura,limitar el riego, para mejorar la iluminación; En ausencia de una amenaza de heladas, las plantas están expuestas al aire libre.
• De 5 a 10 días antes del aterrizaje de pimientos en el suelo se pulverizan con una solución al 0,5% de sulfato de cobre para proteger contra enfermedades fúngicas.
• Los pimientos, adecuados para plantar en el suelo, tienen de 5 a 6 hojas verdaderas, un tallo fuerte, un sistema de raíces desarrollado.
• Antes de plantar, las plantas de semillero están bien regadas.

Plantarlo en las regiones del sur en los últimos días de abril. En áreas con temperaturas promedio más bajas para este período, es conveniente elegir el momento de la siembra a principios de junio.

En general, todo el ciclo desde el momento de preparar las semillas hasta el aterrizaje de los pimientos en el suelo toma de 45 a 55 días. asegurando al mismo tiempo el régimen de temperatura correcto, el cumplimiento de la frecuencia, así como la calidad del riego y la alimentación. El desembarco se realiza de forma ordinaria con un área de alimentación de 70x15 cm para una planta o 70x30 cm para dos plantas por pozo.

En los pozos prerrefrigerados, coloque las plantas junto con el trozo de tierra 1 - 1,5 cm más profundo que el cuello de la raíz, luego espolvoree con tierra seca. Al día siguiente después de colocar los pimientos en el suelo, nuevamente se les requiere que rieguen. Durante todo el período de cultivo hasta la cosecha, los riegos se repiten regularmente, evitando el secado del suelo.

Después de regar el suelo, aflójalo, y debe hacerlo con cuidado, enterrado no más de 5 cm, prestando especial atención al espacio cerca del tallo.

Pero el primer aderezo es obligatorio de 10 a 15 días después del desembarque: para 1 m², se agrega una mezcla de 15 gramos de nitrato de amonio, 20 g de superfosfato y 5 g de sal de potasio.

Esta plántula es más rápida y mejor absorbida, brinda una cosecha mejor y temprana.

Para obtener más información acerca de cómo plantar adecuadamente las plántulas de pimientos en el campo abierto, puede hacerlo en el siguiente video:

Cultivo de pimienta a partir de semillas en el suelo

¿Cómo cultivar pimiento búlgaro dulce en campo abierto?

Cuando se cultivan pimientos dulces en el campo abierto de forma no plántula, antes que nada Se requiere un suelo cuidadosamente nivelado y triturado para pimiento dulce.

Las semillas de pimiento búlgaro para suelo abierto se desinfectan, pero no germinan. El período óptimo para plantar semillas es la segunda década de abril.

En la primavera desfavorable, a finales de la primavera, cuando cambia el momento del trabajo de siembra, las semillas se pre-germinan antes de naklyovyvaniya.

Cómo sembrar pimienta búlgara de la semilla?

En un suelo cuidadosamente nivelado y triturado, haga 8 - 10 agujeros por 1 m². En cada uno de ellos, para una producción más rápida de brotes, se inoculan de 4 a 5 semillas con una profundidad de siembra de 3 a 4 cm y el abono posterior.

Después de la aparición de brotes en los agujeros, como regla, quedan de 1 a 2 plantas. Con este método de cultivo, el cuidado adicional de las plantas es regar, aflojar, desherbar con las mismas reglas y periodicidad que con el método de cultivo de plántulas de pimiento.

Enfermedades y plagas

La lucha contra enfermedades y plagas también juega un papel importante en el cultivo de pimienta. El diagnóstico correcto de la enfermedad y la acción oportuna ayudarán a salvar el cultivo e incluso a prevenir su muerte.

• El agente causativo marchitez vertical es un hongo que vive en el suelo. Penetra en las heridas del sistema radicular de la planta en una siembra no sentada o un aflojamiento excesivo.

  Hay una enfermedad de marchitez en la derrota manchada, la marchitez, la caída de las hojas y la deformación de los entrenudos. En una etapa temprana de la enfermedad, la planta no forma ovarios, si la infección se produjo en la fase de formación del fruto, las frutas fruncen el ceño y no se vierten. Medidas preventivas- descontaminación del suelo, plantación cuidadosa de plántulas junto con coma terroso, aflojamiento preciso del suelo.

• Tizón tardío también causado por hongos. Áreas afectadas en forma de manchas marrones con una podredumbre de halo verde pálido en clima húmedo. Métodos de prevención - la siembra oportuna de las plántulas en el período de tiempo establecido sin el riesgo de una diferencia significativa en las temperaturas diurnas y nocturnas con la formación de un fuerte condensado y la pérdida de las plantas.
• Podredumbre blanca (esclerotenosis). Enfermedad fúngica, que se desarrolla en la parte de la raíz de la pimienta. Los síntomas son una capa blanca en la superficie del tallo, y en su interior, formaciones negras sólidas que impiden la absorción de la humedad y los minerales del suelo.

  La podredumbre blanca conduce a la muerte de la planta. Medidas preventivas y curativas: limpieza oportuna de plantas muertas, riego moderado, espolvoreado con cenizas o creta con lesiones menores, desinfección térmica del suelo.

• Podredumbre gris En general, las plantas que se cultivan en invernaderos son susceptibles. Aparecen manchas marrones mojadas con un revestimiento gris en el tallo y hojas a alta humedad y bajando la temperatura a 10 ° C. Medidas preventivas - cumplimiento de la relación de temperatura y humedad, requisitos de rotación de cultivos, deshierbe.

  Si el moho gris ya se ha manifestado, elimine todas las frutas afectadas. Retire la podredumbre gris se puede rociar con infusión de ajo: 30 g de ajo picado dos días insisten en un cubo de agua. También se aplica la pulverización con preparaciones industriales del espectro de acción apropiado.

• Vértice pudrición También es una enfermedad de plantas de invernadero, de origen bacteriano o no infeccioso. El primer tipo de enfermedad se caracteriza por la aparición de manchas grises, el segundo tipo se manifiesta en forma de manchas verdes acuosas en la fruta. En caso de daño, los frutos formados no maduran, sino que se descomponen. Cuando los síntomas iniciales son bien ayudados rociando con nitrato de calcio. Los frutos afectados son recolectados y destruidos.
• Pierna negra Daño de la parte de la raíz del tallo en las plántulas a baja temperatura y alta humedad. Las razones son la desinfección no autorizada de semillas y el incumplimiento de las reglas de siembra de las plántulas. Las plantas enfermas se descartan, el suelo se trata con sulfato de cobre.Como medida preventiva, las plántulas se pueden rociar con el medicamento "Phytodector".

El control de las plagas del pimiento generalmente es efectivo con el uso de insecticidas.

• Afidos, acumulando en todos los órganos de la planta, chupa sustancias útiles y la humedad de los tejidos. Un buen resultado es rociar con una infusión diaria de cenizas con la adición de jabón del cálculo de 10 litros de agua 1 vaso de ceniza y 30 g de jabón. En lugar de cenizas, puede usar tabaco para fumar: 100 gramos por cada 10 litros de agua. Tales soluciones procesan la plantación de pimiento varias veces por las mañanas.
• Araña roja forma colonias en el fondo de la hoja de la planta. La derrota de una garrapata conduce a una interrupción de las funciones vitales y fértiles. Para la destrucción de la garrapata, las hojas se rocían con una solución de jabón desde abajo.
• Babosas causa un gran daño a las frutas, trepando dentro de ellas. La forma mecánica de combatir las babosas es recolectarlas manualmente y destruirlas. El suelo debe polinizarse periódicamente con cenizas, cal apagada o polvo de mostaza. Como elemento disuasivo para estas plagas, puedes sembrar perejil junto a la pimienta.
• Escarabajo de Colorado Las larvas, depositadas por insectos adultos, comen hojas.Con un daño masivo de plagas, esto puede llevar a la destrucción completa de la corona y la muerte de la planta. Los escarabajos, las larvas y los huevos se recolectan a mano. La plantación de pimienta se puede tratar con insecticidas o tintura de celidonia.

Más información sobre las posibles enfermedades y plagas del pimiento dulce que puedes encontrar en el video a continuación:

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Cosecha la cosecha cuando se alcanza la madurez de la fruta: se vierte, adquiere color y tamaño, acondicionado para una variedad particular.

En la madurez se puede juzgar por el sonido característico cuando es tocado por el feto. La primera colección ya está en el medio de julio - principios de agosto dependiendo de la zona climática de cultivo.

Es importante tener en cuenta que lo mejor es tirar frutas en clima seco, de modo que la humedad en los pimientos recolectados no conduzca a la descomposición durante el almacenamiento. La pimienta se elimina sin cortar el tallo, lo que aumenta la vida útil sin pérdida de sabor.

Durante toda la temporada, se gastan hasta cinco tarifas. Al pronosticar heladas, recogen todas las frutas que quedan en los arbustos para madurarlas en la habitación.

¿Cómo mantener el pimiento búlgaro?

Tienda de pimientos recogidos recomiendan a una humedad relativa de 80 a 90% y una temperatura de 8 a 10ºC. La ausencia de defectos y daños en la fruta aumenta la vida útil de la fruta. En refrigeradores y bodegas, la pimienta madura se puede almacenar hasta por un mes. Tal vez la congelación de pimienta como una forma de preservación.

Obteniendo las semillas

Al cosechar, necesita cuidar el acervo genético para la próxima temporada, porque la germinación de las semillas de los cultivados con sus propias manos, con el cumplimiento de todas las reglas de la planta, alcanza casi el 100%. De la elección, la pimienta más hermosa y grande extraer el núcleo, separar las semillas de la misma. Las semillas se secan naturalmente y se almacenan en bolsas de tela de algodón durante tres o cuatro años.

Y un poco más sobre la crianza.

Aquí está él, un pimiento búlgaro, caprichoso, caprichoso, laborioso. Pero con todas las reglas, cultivadas con cuidado y con amor, necesariamente dará frutas hermosas, jugosas y dulces.