Variedad de patata "Kolobok": características del cultivo de raíz sin pretensiones

Las papas de frutos amarillos son ricas en proteínas, vitaminas, caroteno. Tales tubérculos son ampliamente utilizados en la cocina, especialmente si son uniformes, grandes, ordenados, como la variedad "Kolobok".

La variedad pertenece a mediados de la maduración, es conocida por su resistencia a las enfermedades y alto rendimiento. Una descripción detallada del cultivar Kolobok, sus principales características y peculiaridades de cultivo, lo encontrará en el artículo.

Patata "Kolobok": una descripción de la variedad, características y fotos

Las principales características de la variedad de patata "Kolobok":

• tubérculos de tamaño mediano, con un peso de hasta 93 a 140 g;
• la forma es redondeada o redondeada ovalada;
• tubérculos lisos, limpios, sin irregularidades y tubérculos;
• piel amarilla, uniformemente teñida, densa, ligeramente áspera;
• ojos pequeños, medianos, pocos, poco notorios;
• la carne en el corte es de color amarillo claro;
• el contenido de almidón varía de 13 a 15%;
• Los tubérculos contienen una gran cantidad de proteínas, aminoácidos y caroteno.

En la siguiente tabla se puede ver que porcentaje del almidón contenido en las otras variedades de patata y compararlos con los datos:

La variedad de patata Kolobok se refiere a las cantinas medianas. Desde la plantación de tubérculos hasta la maduración, la cosecha tarda 80 días. Kolobok ideal para la producción de productos de papa: puré liofilizado, patatas fritas, mezclas de verduras, papas fritas congeladas. El rendimiento es alto, mientras que el almacenamiento de los tubérculos no se deteriora.

El arbusto es de tipo medio o alto, semirrecta, de tipo intermedio. Las ramas están moderadamente extendidas, el follaje promedio. Las hojas son simples, de color verde claro, medianas o grandes, de tipo intermedio. Bordes de hojas ligeramente onduladas, venas claramente pronunciadas.

Corola grande, recogida de flores blancas o crema. El sistema raíz es poderoso, debajo de cada arbusto formado 10-15 tubérculos. Las raíces están alineadas por peso y tamaño, la cantidad de trivialidades no básicas es mínima.

Kolobok - variedad suficientemente productiva, que responde al aderezo. Con buenas condiciones climáticas de 1 hectárea puede obtener de 130 a 220 centners de tubérculos seleccionados. El rendimiento máximo alcanza 256 quintales por hectárea. Las papas cosechadas están bien conservadas, sin perder cualidades comercializables. El transporte es posible.

El rendimiento de otras variedades para comparación se presenta en la tabla a continuación:

El sabor de las patatas es bueno. Debido al bajo contenido de almidón los tubérculos no hierven y no se oscurecen, manteniendo una forma ordenada y un color crema agradable. Las raíces son adecuadas para freír, rellenar sopas, rellenar, hornear.

Las papas se usan activamente para el procesamiento industrial: preparación de chips, lóbulos congelados, mezclas de verduras. Los productos prefabricados no solo son completos al gusto, sino también muy hermosos.

A su atención algunas fotos de Potato "Kolobok":

Origen

Variedad de patata Kolobok fue creado por criadores rusos (Instituto de la granja de la papa nombrado después de Lorkh). Ingresó en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2005. Está dividido en zonas para las regiones Central y Central de la Tierra Negra. La variedad se recomienda para cultivo industrial. Los tubérculos salen a la venta o la producción de productos semiacabados de papa.

Ventajas y desventajas

Las principales ventajas de la variedad son:

• agradable sabor equilibrado;
• excelentes cualidades comerciales de los tubérculos;
• buen rendimiento;
• sin pretensiones;
• universalidad de tubérculos;
• buena capacidad de enraizamiento de los cultivos de raíces;
• resistencia a las principales enfermedades.

No hay deficiencias en la variedad. La única característica se puede considerar sensibilidad al aderezo y riego. Una cáscara densa protege bien los tubérculos, pero hace que sea difícil limpiarlos.

Peculiaridades de crecer

Los aterrizajes comienzan en mayo, cuando el suelo está completamente calentado. Antes de sembrar los tubérculos, es posible procesar el estimulante del crecimiento. La variedad es sensible a los nutrientes del suelo, preferiblemente un primer ligero basado en arena. Los tubérculos se plantan con una profundidad de 10 cm, la distancia entre los arbustos es de 30-35 cm. Obligatoria filas amplias, facilitando el cuidado de las plantas.

Durante la temporada, las plantas se alimentan 2-3 veces, alternando complejos minerales a base de potasio y orgánicos (gordolobo o excrementos de aves).

Organizando la alimentación, Es necesario observar la moderación. El exceso de nutrientes contribuye a la acumulación de nitratos.

Para una humectación óptima, se recomienda organizar el riego por goteo. Si esto no es posible, en un verano seco sembrar agua de la manera habitual. La papa sufre una sequía a corto plazo sin consecuencias, pero una escasez constante de humedad tendrá un efecto perjudicial en el cultivo.

Los signos al comienzo de la cosecha se convertirán en tallos de secado de las plantas. Los primeros tubérculos se pueden romper en el medio del verano, pero el grado máximo de rendimiento alcanza aproximadamente la segunda década de septiembre. Antes de kopka es necesario cortar todas las partes superiores. Después de excavar, las papas se clasifican y se ponen a secar.

El proceso de cultivo de la papa tiene ciertas sutilezas. Además, hay diferentes formas de obtener un cultivo.

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Enfermedades y plagas

La variedad de patata Kolobok es resistente al cáncer de papa, a la sarna común, a varios virus. Puede ser propenso a dorado nematodo del quiste o tizón tardío.

Para la prevención, se recomienda tratar las plantaciones con preparaciones que contienen cobre de 1 a 2 veces durante el pico de la epidemia.

Es útil cambiar periódicamente los campos para plantar papas, en el período de descanso, plantarlas con una phacelia, rábano o repollo.

Las tapas jugosas de las papas a menudo se ven afectadas por los áfidos o los escarabajos de Colorado. Los tubérculos están amenazados por un gusano de alambre que está haciendo los movimientos y estropeando la cosecha. El tratamiento previo al surgimiento del suelo ayudará a prevenir la aparición de plagas. En el caso de la aparición de insectos, las plantas se rocían con insecticidas.

Atraerá a los agricultores que estén interesados ​​en obtener tubérculos parejos, sabrosos y hermosos, ideales para la venta. El material de la semilla no se degenera, la papa rara vez está enferma, tiene buena inmunidad.

En la tabla a continuación encontrará enlaces a variedades de papa con los períodos de maduración más diferentes presentados en nuestro sitio web: