Manzanas con un alto contenido de "ascórbico" - una especie de Scala

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La manzana de manzana Scala trae frutas deliciosas con un alto contenido de ácido ascórbico.

Las manzanas tienen cualidades comerciales excepcionales y son muy populares entre los consumidores.

Si estabas buscando información sobre el tipo de manzano Scala - descripción, foto, historia de reproducción, resistencia a enfermedades y plagas - salió bien.

¿A qué tipo de referencias?

Apple Tree Rock se refiere a los tipos de comidas en otoño. Caracterizado por altos rendimientos, resistencia al invierno e inmunidad a la costra. Sin embargo, la conservación de las frutas en promedio hasta tres meses depende del almacenamiento correcto de las manzanas:

  • la temperatura óptima necesaria es de -2 ° С hasta + 1 ° С;
  • almacenamiento en cajas o contenedores de madera;
  • humedad relativa de 90-95%;
  • calibración de la fruta por tamaño y las manzanas de clasificación.

La manzana del tipo Scala no es capaz de autopolinizarse, se produce debido al polen de las flores de los manzanos de un tipo diferente.

Idealmente, la plantación de tira de dos grados a una distancia de cinco metros el uno del otro.

Descripción de la calificación Scala

Aspecto de manzana caracterizado por una corona de luz verde de altura media y frutas de color amarillo verdoso de tamaño mediano. A continuación puede ver una foto de una manzana de un tipo Scala y leer una descripción más detallada al respecto.

Slaborazuyuschie, shtabovye, de crecimiento medio, con una corona de lujo, no muy densa.

Las ramas son potentes, en relación con el tronco se encuentran en un ángulo agudo, gris. La corteza es marrón con un tinte gris, pelado. Dispara bien pubescente, de tamaño mediano, tiene un color marrón verdoso.

Fructificación de tipo mixto Una hoja de tamaño mediano con un nervio notable, una forma alargada con un extremo estrecho, un color verde claro. La superficie de la hoja es brillante. Inflorescencias de color rosa con una disposición libre de pétalos.

Los frutos de la variedad Scala son grandes, ligeramente alargados. Manzanas de aproximadamente el mismo tamaño crecen en un árbol. El peso promedio de una manzana es 250 gramos. Con la atención adecuada, el peso del feto puede alcanzar 320 gramos. La forma de la manzana es correcta, simétrica. Costillas ligeramente expresadas.

La piel es brillante, no gruesa sin un recubrimiento de cera, seca. Apple sin orzhavlennosti. El color de la fruta es de color amarillo verdoso con un tegumento rojo. La pulpa es de color blanco cremoso, granular en consistencia, jugosa y medianamente densa. Sabor agridulce, tiene un sabor de manzana agradable, pero ligeramente pronunciado. Evaluación organoléptica de la fruta de Scala - 4,3.

Fotos

Composición química

  • Sáhara - alrededor del 12%;
  • Vinos secos - alrededor del 15%;
  • Ácido ascórbico - hasta 30 mg por 100 g;
  • Sustancias P-activas - 200 mg por 100 g.

Historia de la cría

Tipo de manzanos La roca nació gracias al criador N.N. Saveliev. Recibido en el Instituto de Investigación Científica de toda Rusia de Genética y Selección de Cultivos Frutales nombrado por Michurin IV, cruzando variedades - Bessmyanka y Prima.

Región de distribución

Apple-tree Rock se regionaliza en la región en la que fue seleccionado, ampliamente distribuido en la región de Tambov. Sin embargo, la variedad está bien adaptada en otras regiones. Si las condiciones climáticas no son lo suficientemente adecuadas, es importante garantizar el cuidado adecuado y, en primer lugar, plantar el árbol.

Productividad

El manzano de Scala comienza a dar fruto por quinto o sexto año después de la siembra.

A veces sucede mucho más tarde, durante 7-8 años.

La maduración de la fruta llega a mediados de septiembre.

El período de consumo dura desde finales de septiembre hasta mediados de diciembre.

Rendimiento regular, alto

Plantación y cuidado

Del rendimiento depende directamente del rendimiento y el tamaño de la fruta de la manzana de la variedad Scala. Cuando se planta un árbol, se usan fertilizantes clásicos. El cuidado del manzano no requiere mucho esfuerzo.

Para que el árbol crezca fuerte, saludable y hermoso, lo primero que se necesita es elegir la plántula correctamente. Debería ser:

  • con un sistema de raíz desarrollado;
  • comprado en una zona con las mismas condiciones climáticas;
  • joven, luego se adapta rápidamente al suelo en el área donde creció.

Los manzanos generalmente se plantan en tres estaciones:

  • otoño;
  • un año de edad;
  • primavera.

Al seleccionar plántulas con un sistema de raíz abierto es mejor elegir un período de primavera para plantar.

Después de la adquisición de plántulas, es muy importante elegir el lugar adecuado para plantar un manzano:

  • territorio soleado;
  • no a través del viento;
  • las zonas para plantar deben estar bien drenados;
  • el suelo es poroso;
  • se recomienda utilizar suelo franco arcilloso o arenoso;
  • evitar lugares donde el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie;
  • preparar correctamente un pozo de siembra.

El punto más importante en el proceso de aterrizaje es la preparación de pozos de aterrizaje.

Dado que el tipo de Scala es un árbol de tamaño mediano, Es necesario preparar pozos de 70 x 60 cm, a una distancia de tres metros uno del otro.

La capa superior de la tierra excavada se mezcla con la capa inferior y se introducen los siguientes fertilizantes:

  • 18-20 kg de estiércol de caballo;
  • 250 g de ceniza de madera;
  • 250 g de superfosfato;
  • 100 g de sulfato de potasio

El pozo se llena con una mezcla de tierra con fertilizantes por 2/3. Suelo fértil superior sin fertilizante. La preparación del pozo de siembra está completa, planta cuidadosamente la plántula y ata la figura ocho a la clavija de madera.

Atado a la clavija tenemos el manzano durante dos años. El próximo año después de la siembra, en la primavera, es importante realizar la formación de la corona caducifolia del manzano. IMPORTANTE La poda se realiza para formar la corona y la dirección del árbol para consumir adecuadamente sus fuerzas.

Los primeros años para formar la corona son necesarios en un esquema de niveles dispersos: al comienzo de la primavera, corte solo las ramas en ángulo agudo, otras ate para mantener una dirección horizontal.

Necesitas recortar los extremos de cada rama. Es aconsejable durante los primeros cuatro o cinco años no dar fruto a la manzana (es necesario arrancar el 80-100% de las flores).En el primer año de abril, es necesario irrigar los árboles con mezclas que protegen contra las plagas. Este procedimiento debe llevarse a cabo dos veces:

  • cuando los brotes comenzaron a hincharse en las ramas;
  • antes de abrir brotes.

Siguiente manzano no necesita ningún fertilizante especial. Cuidado básico durante los primeros cinco años después de la siembra:

  • atar árboles para proteger contra roedores y liebres (material - pergamino, lapnik);
  • acolchado por el humus del tronco;
  • hilling el suelo a una altura de veinte centímetros.

El riego semanal durante la estación seca es obligatorio.

Alrededor de dos cubos dependen de un árbol cada siete días.

Enfermedades y plagas

Los árboles de la variedad Scala se caracterizan por una alta resistencia a diversas enfermedades. La variedad posee el gen Vf, que determina la inmunidad de la variedad a la costra. El manzano a menudo está sujeto a las siguientes enfermedades:

  • pudrición de frutas;
  • amargo hoyo.

Pudrición - una enfermedad del tipo de un hongo que penetra en el medio del feto a través de grietas y heridas, creadas anteriormente por animales, granizo u otras formas.

El primer signo es la aparición en la piel de una manzana de una mancha marrón que crecerá hasta que la manzana se descomponga por completo.

Amargura amarga más a menudo debido a la falta de calcio en el suelo, dosis excesivas de fertilizantes nitrogenados, alta humedad, tiempo de recolección tardío y condiciones de almacenamiento incorrectas. La enfermedad se manifiesta en forma de abolladuras marrones oscuras y afecta al feto de dos maneras:

  • en el árbol;
  • durante el almacenamiento.

El principal método para tratar los manzanos es la prevención de enfermedades.

Una serie de medidas integradas que tienen un efecto preventivo de diversas enfermedades de la manzana del tipo Scala:

  • polinización con azufre coloidal y compuestos de cobre;
  • destrucción de los elementos afectados;
  • aplicación de fertilizantes de potasio y fósforo;
  • introducción de ceniza en el suelo;
  • formación de corona;
  • reposición de fertilizantes de potasa;
  • pulverización de calcio con cloruro durante la temporada de crecimiento;
  • cosecha oportuna;
  • almacenamiento correcto de las manzanas (ver arriba).

El manzano Scala tiene un rendimiento alto y regular.

La mayor ventaja de la variedad es su alta inmunidad a la sarna y otras enfermedades fúngicas.

Con una preparación especial, la plántula germinará en cualquier suelo. El árbol no requiere cuidados especiales. Las frutas son aptas para el consumo en fresco y también son indispensables para la producción de jugos, compotas, mermeladas, jaleas y mermeladas.

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