El tema del artículo de hoy es el pato de engorde Star-53, que también se conoce como el "pato de Beijing". Esta es una excelente alternativa a los patos domésticos comunes, ya que la tendencia hacia un estilo de vida saludable nos anima a abandonar los alimentos grasos. El pato de Pekín da mucha carne sabrosa, pero no grasa, que se distingue por sus cualidades dietéticas. Descubriremos cuán difícil es cultivar Star 53 en casa, cuáles son los aspectos positivos y negativos de la raza, cómo conseguir un joven saludable.
- Descripción de la raza
- Historia de deducir
- Características externas
- Productividad
- Ventajas y desventajas de la raza
- Pros
- Contras
- Características del contenido
- Dieta de alimentación
- Cría de patos
- Mantenimiento y cuidado
- Alimentando
Descripción de la raza
Comencemos la discusión del pato Star-53 con la descripción de la raza. Hablemos de la patria del animal, descubramos las principales características y diferencias.
Historia de deducir
Star-53 está cruzado por el pato de Pekín. La cruz fue creada por un criador francés en la empresa Grimaud freres la selección. "Profundizamos" en la historia y hablamos sobre el pato de Beijing y las razones de su popularidad.
Beijing Duck, siguiendo el nombre, fue criado en China hace más de 300 años.
Características externas
Antes de considerar las características externas del pato Star-53, sus descripciones y fotos, vale la pena decir que hay dos tipos de raza: grande y mediana, que difieren solo en tamaño, los otros signos son similares. El pato de engorde puede tener dos colores: blanco y amarillento. Otras opciones no se aplican al híbrido.
El físico general es poderoso, las partes del cuerpo son simétricas, no hay grandes patas prominentes o alas pequeñas. La característica principal es un cofre ancho que ha causado la ubicación remota de las extremidades cortas.
En apariencia, el ave de engorde es muy similar al ganso blanco habitual, sin embargo, la longitud del cuello y la configuración del tronco no le permitirán confundir a las diferentes especies.
Productividad
Antes que nada, cada propietario presta atención no a la belleza del pájaro, sino a su productividad.
Arriba mencionamos que hay una variedad grande y mediana, por lo que hay varias estadísticas que no deberían identificarse. La variación promedio en el día 56 del desarrollo tiene los siguientes parámetros:
- peso total - 4 kg;
- la cantidad de carne pura - 67%;
- filetes de rendimiento - 26.9%.
- peso total - 4,1 kg;
- la cantidad de carne pura es del 66%;
- filetes de rendimiento - 27.3%.
Si toma la peor producción de huevos y el peso mínimo posible del huevo, durante el año obtendrá al menos 18 kg de huevos de alta calidad.
Ventajas y desventajas de la raza
Después de haber leído en este lugar, ya se ha familiarizado con las principales ventajas de la raza, pero hay una serie de deficiencias que no se pueden ignorar. Hagamos una breve comparación para obtener una imagen completa.
Pros
El pollo de engorda tiene tales ventajas.
- Los productos listos se pueden obtener tan pronto como 45-60 días de cultivo.
- La carne tiene un contenido mínimo de grasa (16%) y puede usarse con fines dietéticos.
- Un gran rendimiento de carne pura de una carcasa.
- El rendimiento del filete es incomparable con otras razas de patos domésticos.
- Gran producción de huevos y gran peso de una unidad de producción.
- No requieren mucho cuidado y mantenimiento.
- Buena apariencia.
Contras
Ahora esperamos los inconvenientes, que deben recordarse cuando se compra a los niños para criar.
- La buena productividad se logra a través de una alimentación intensiva. No es de extrañar que la cruz se llame "broiler".
- La crianza en casa es imposible (se aplica a todas las cruces de "Pekín").
- El pájaro se considera que camina, es decir, el mantenimiento constante en un espacio cerrado es inaceptable.
- Comprar un crecimiento joven realmente cualitativo es problemático, y varios híbridos tienen indicadores que no se corresponden con los descritos anteriormente.
- El alto precio de los animales jóvenes y los huevos para incubar.
- Grandes gastos de comida.
Características del contenido
Antes de discutir el contenido de los patos en casa, haremos una pequeña digresión y analizaremos dos variantes de cultivo (carne o huevo), de las cuales dependen directamente las condiciones del soporte cruzado. El hecho es que si usted desea conseguir el máximo número de carne tierna y gastar la menor cantidad de alimento y el tiempo, entonces usted necesita para marcar el ave antes de la muda.
Por supuesto, si usted pasa masacre después de la muda, entonces cualquier cosa que sucede crítico, pero vale la pena recordar que el crecimiento se reduce significativamente después de este proceso que afecta el peso del conjunto.
Independientemente de esto, el pato consumirá la misma cantidad de alimento, lo que puede ocasionar pérdidas. Es por esta razón, se recomienda que se determina de inmediato la dirección de la cría de conformidad con el calendario y el contenido de la dieta. Si va a conseguir los huevos, a continuación, usted debe entender que después de 60-70 días, la carne empieza a endurecerse, y lo puso en el mercado no ha salido.
Volvemos al cuidado del pájaro. De hecho, si se dedican a la cría de pollos de engorde en, a continuación, el contenido de "pekinok" ningún problema, ya que los requisitos son similares a las condiciones.
El pájaro debe tener acceso constante a la popa en cualquier momento del día. Si el pato no come, entonces no aumenta de peso.
El día de luz debe ser de al menos 15 horas, por lo que el pájaro todo este tiempo quiere consumir alimentos.Un día de luz prolongado da costos adicionales, pero vale la pena comprender que, en ausencia de luz, un pato simplemente dormirá, perdiendo peso durante este proceso.
Sin embargo, un día de luz alargada aumenta la actividad motora, por lo tanto, durante 1-1.5 semanas antes del sacrificio, es necesario reducir gradualmente el número de horas de luz para obtener el peso máximo.
La habitación donde se guardan los patos debe estar constantemente caliente. La temperatura incluso en heladas severas no debe caer por debajo de 15 ° C, de lo contrario el pájaro tendrá hipotermia, y todas las fuerzas del cuerpo no se dirigirán a la ganancia de masa. Incluso los borradores mínimos son inaceptables. No se olvide de la presencia de una cama limpia y seca, que debe ser modificada sistemáticamente. En cuanto al agua, debe estar limpia y tener temperatura ambiente.
El espacio para mantener los patos debe ser lo suficientemente espacioso y tener ventilación. El ave no debe estar abarrotada, de lo contrario las personas comenzarán a entrar en conflicto.
Dieta de alimentación
La ración de alimentación es similar a la de los pollos de engorde. Es decir, es adecuada una alimentación mixta compleja de buena calidad en todas las etapas de cultivo.
Si no quieres usar forraje mixto, entonces puedes darle una mezcla de grano y forraje verde. En este caso, el número de alimentaciones se reduce a dos o tres.
Vale la pena tomar nota del hecho de que el pato tiene un metabolismo mayor, lo que afecta la tasa de digestión de los alimentos.
El ave tiene un intestino delgado, por lo que toda la comida se digiere durante cuatro horas. Por lo tanto, si después del tiempo especificado el alimento no está disponible, el "peking" no tendrá nada que comer. Una parte importante de la dieta es el componente mineral, que puede representarse mediante tiza, moluscos triturados o cáscara de huevo triturada.
Si no desea tomarse el tiempo para elegir un suplemento mineral, obtenga la alimentación, en la que está presente.
Cría de patos
Duck Star-53 es simple en términos de reproducción, lo que no se puede decir sobre el cultivo de patitos. Por lo tanto, discutiremos este punto, ya que el contenido correcto y la alimentación de los jóvenes depende del peso y el valor del producto terminado.
Mantenimiento y cuidado
Comencemos con el cuidado de los patitos "pekinki".
Lo primero a lo que debes prestarle atención es a la temperatura. patitos de dilución en el medio ambiente debe ser al menos 30 ° C, deben ser sin corrientes de aire y los cambios de temperatura deben minimizarse. La velocidad de crecimiento y desarrollo del esqueleto depende directamente de una buena iluminación. Si no le presta suficiente atención a este parámetro, eventualmente obtendrá personas que no pueden caminar debido a huesos poco desarrollados.
Además, no coloque una gran cantidad de patitos en una sección. El número máximo permitido es de 15 personas.
Alimentando
Si compraste huevos y necesitas pensar en la dieta en los primeros días de la cría, entonces detente con una opción simple: un huevo duro triturado con un poco de avena.Recomendamos la elección del cereal, que tiene un mayor contenido de proteína. Para que pueda lograr el mejor comienzo posible para los pájaros jóvenes.
Hasta diez días, los patitos son alimentados cuatro veces al día, utilizando forrajes mixtos especializados para animales jóvenes.
Se entiende que la temperatura del agua y de alimentación no debe diferir mucho de la temperatura exterior, o patitos o rechazar la comida o frío. En los primeros días de tu vida, presta tanta atención a cada individuo como sea posible para evitar enfermedades masivas o la muerte de patitos débiles.
Sobre esto terminamos la discusión de la cruz Star-53, que es una excelente versión del pato de carne con mayor producción de huevos. Observe todas las reglas del contenido para que los parámetros declarados se hagan realidad.
No olvide que los ahorros en la popa tendrán un impacto significativo en la calidad de la carne, y especialmente en la calidad de los huevos.