La siembra se hizo de las plántulas de pimiento picante listos para producir por. A pesar de todos los productores de debates, cultivar verduras amargas no es difícil.
Lograr buenos frutos de los árboles puede incluso cultivador aficionado novato.
- Breve descripción de la cultura
- Reglas de aterrizaje
- Tiempo
- Requisitos previos
- Cómo sembrar pimienta en las plantas de semillero
- Preparación de semillas
- Cómo elegir el suelo y la capacidad
- Esquema de siembra
- Reglas de cuidado de las plántulas
- Plantación de pimienta amarga en campo abierto
- Características del cultivo de plantas
- Cómo y cuándo cosechar pimienta
Breve descripción de la cultura
Hasta la fecha, se han criado casi 2,000 variedades de pimienta. La pimienta amarga es un cultivo vegetal, que se distingue por su característico sabor afilado. las semillas vegetales imparten placas pungencia e interiores que contienen alcaloide capsaicina,. 
Las variedades separadas de pimienta amarga son tan calientes que un solo toque es suficiente para causar irritación de la piel.
La cultura se caracteriza por una fase de vegetación prolongada: 90-180 días. La planta alcanza una altura de 60 cm. El arbusto tiene ramas extendidas, hojas ovaladas, grandes flores grises o blanquecinas.
Las frutas son de color claro: su color varía de rojo y amarillo a negro-oliva, la forma - de esférica a probóscide. Es común secar las frutas que dan fruto, luego separar las semillas y moler la pulpa. En el proceso de secado, las vainas adquieren un tono rojo oscuro o rojo anaranjado.
Un pimiento picante se considera una planta anual. De hecho, esto es un engaño. Si cavas un arbusto en otoño, trasplántalo en una planta de contenedor ancha que continuará dando fruto incluso antes de la primavera o incluso más tiempo.
Reglas de aterrizaje
La pimienta amarga se cultiva ampliamente tanto en campo abierto como en contenedores. Un pequeño arbusto con hermosas frutas brillantes a menudo sirve como un adorno para el jardín o como un elemento de la decoración de la habitación.
Tiempo
Las semillas de pimiento amargo, cuyo cultivo se planifica en campo abierto, es necesario sembrar a principios de enero.Las semillas de hortalizas de interior se pueden sembrar en cualquier época del año, pero debe proporcionarles una fuente adicional de luz. Se requiere iluminación hasta el final de la fase de buceo. Dependiendo de la región y las condiciones climáticas, se recomienda el cultivo de pimiento rojo caliente a fines de mayo o principios de junio.
Requisitos previos
Considere las condiciones básicas que deben proporcionarse para el cultivo exitoso de chiles. Esta planta requiere un cuidado bueno y regular. Siga el modo correcto de temperatura, iluminación, así como la humedad del aire y el suelo. Las semillas requieren luz solar o luz artificial durante 12 horas al día. La tierra del jardín y el humus antes de usar se cocinan al vapor. La siembra directa debe llevarse a cabo en un sustrato de suelo calentado a 40 ° C.
Cómo sembrar pimienta en las plantas de semillero
Para el crecimiento de las plántulas, primero se requerirán las semillas de esta planta. Prepare también ollas y recipientes de turba para las plantas de semillero y las cenizas.
Preparación de semillas
La autopreparación de semillas consiste en su separación en fracciones y la inmersión en una solución especial (30 g de sal por 1 litro de agua). Mantenga las semillas en este líquido durante 10 minutos: las semillas inadecuadas flotarán a la superficie y la calidad descenderá al fondo. Escurra las semillas y enjuague bien y completamente.
A continuación, las semillas se colocan sobre un paño húmedo, se cubren y se mantienen durante aproximadamente una semana a temperatura ambiente. Para proteger las plántulas jóvenes de las enfermedades, los granos se desinfectan.
Además, para aumentar la inmunidad, las semillas pueden endurecerse de forma estándar durante 3-5 días. Sin embargo, endurecer solo granos secos y no procesados.
Cómo elegir el suelo y la capacidad
Mientras las semillas germinan, elegimos plántulas y sustrato. Con un esquema de siembra de 5x4 o 6x3, se obtienen 500 plántulas de un metro cuadrado de área útil. Si necesita un pequeño vegetal, las plántulas se pueden germinar en casa, en tazas pequeñas.
La composición nutricional de la mezcla incluye los siguientes componentes:
- terreno de hojas o césped (2 partes);
- Turba superior (2 partes) o humus (1 parte);
- arena (1 parte).
La colección se mezcla y desinfecta mediante congelación, cocción al vapor o calcinación.
Esquema de siembra
La mezcla de suelo premezclado en las plántulas se humedece, se superpone a la parrilla con un esquema de siembra preparado. Si no tienes una rejilla, entonces usando una varita normal, dibujamos la tierra en cuadrados (de acuerdo con el esquema). En el centro de cada cuadrado colocamos 1-2 granos.
Cubra con vidrio o película y transfiéralo a un lugar cálido. En contenedores, las plántulas crecen 30-32 días. Con la llegada de 1-2 hojas, las plántulas se trasplantan a un nuevo contenedor. Sumergimos las plántulas en una mezcla de suelo húmedo a los cotiledones. Luego transferimos los contenedores a una penumbra liviana. Las plántulas en contenedores individuales no chirrían.
Reglas de cuidado de las plántulas
El cuidado de las plántulas de pimiento amargo es mantener la humedad óptima, el régimen de temperatura y proporcionar sustancias útiles. El riego de las plántulas se lleva a cabo 2-3 días después.El suelo siempre debe estar mojado. Después de la aparición de 3-4 hojas, cambiamos el régimen de riego, ahora es 1 vez por día. El agua para riego debe calentarse hasta 20-25 ° C.
Alimentamos a las plántulas con fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio, así como con ceniza de madera.
Medio mes antes de plantar las plántulas debe ser endurecido:
- el riego es gradualmente limitado;
- la temperatura disminuye;
- aumenta permanece en condiciones naturales.
Plantación de pimienta amarga en campo abierto
Después de 2 meses después de cultivar las plántulas, los pimientos se pueden trasplantar al campo abierto.
Sobre eso, al plantar los brotes de pimienta amarga, le dirá al suelo calentado a 16 ° C: esta temperatura ayuda a evitar las amenazas de posibles heladas primaverales. Este período cae en la tercera década de mayo, la primera mitad de junio. Antes de plantar, los brotes están abundantemente irrigados.
Características del cultivo de plantas
Además de todo lo anterior, un cultivo exitoso de la planta es el aflojamiento sistemático del suelo en el rizoma y la eliminación de malezas.También recuerde que, junto a la pimienta amarga, no es deseable cultivar pimientos dulces. Este vecindario a menudo conduce a la polinización cruzada y la transformación de los gustos en ambas especies.
Las siguientes variedades culinarias tienen las mejores características culinarias:
- Maduración temprana: "Jubileo", "Gorgona", "Adjika", "Doncella de fuego", "Doble abundancia", "Ogonek";
- mediados de la maduración: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant Trunk";
- maduración tardía: Hércules, Principito, Habanero, Visir.
Cómo y cuándo cosechar pimienta
Las flores en los arbustos aparecerán lo suficientemente rápido, y las frutas que aparezcan te complacerán hasta la caída. La cosecha se lleva a cabo de acuerdo con ciertas reglas. La fruta debe tener una estructura ligeramente firme. Si la fruta es blanda, aún no está madura. Algunas verduras verdes generalmente se siembran para el próximo año. Cuando las frutas restantes finalmente se endurecen, cosecha.
Crecer pimiento rojo amargo no es tan difícil como podría parecer.Y ya en otoño usarás un vegetal en llamas para preparar tus platos.
