Cuando el sol de primavera derrite la nieve fría, los abedules comienzan a despertar de la hibernación. A través de los troncos hacia los brotes hinchados y las ramas pequeñas, la savia del abedul tiende, o, como también se le llama, savia. Contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y ácidos, que son necesarios para el crecimiento y la floración del abedul. El árbol produce mucho, que puede dar "extra" a la persona. A continuación, consideraremos en más detalle si hay algún beneficio de la savia de abedul.
- Contenido calórico y composición química del producto
- ¿Para qué sirve la savia de abedul?
- Propiedades terapéuticas, cómo usar el producto en medicina popular
- Propiedades cosméticas
- Usar jugo de abedul para hacer bebidas
- Kvas de abedul
- Preparación de tintura sobre savia de abedul
- Jugo multivitamínico a base de abedul
- Jarabe de abedul
- Daño y contraindicaciones
Contenido calórico y composición química del producto
Jugo de abedul es un líquido que tiene un color transparente. Fluye desde troncos y ramas, que se rompen o cortan, bajo la presión del sistema de raíces. El jugo comienza a destacarse en la primavera, y continúa hasta que los riñones comienzan a brotar. Y puedes recoger el pescado en abril y hasta mayo.
Él es rico carbohidratos, vitaminas, minerales, potasio, cobre, calcio y manganeso. En el río también hay un gran número Aceites esenciales, azúcares de frutas, taninos y saponinas. Debido a la rica composición química, tiene ventaja sobre otras mezclas de vitaminas, mientras que externamente es similar al agua ordinaria.
¿Cuál es el beneficio de la savia de abedul para el cuerpo? Puede considerarse una bebida baja en calorías, ya que solo 22 kcal por 100 g. En muchos países extranjeros, los nutricionistas recomiendan enfáticamente el uso de la savia de abedul en su dieta.
¿Para qué sirve la savia de abedul?
Beneficios de la savia de abedul para el cuerpo es incondicional, porque contiene enzimas, que son necesarios para fortalecer la inmunidad. Esto es especialmente cierto en la primavera, cuando la probabilidad de resfríos es alta. Sin embargo, si todavía está enfermo, los taninos, que están en savia de abedul en grandes cantidades, le ayudarán a sobrellevar la mayor rapidez posible con el resfriado común.
Magnesio, calcio y potasio ocupar no el último lugar en la composición de pasoki, porque son un elemento importante para mantener el corazón. Al envenenar el cuerpo, la savia de abedul también puede ser útil. Ayudará a eliminar toxinas en poco tiempo. La savia de abedul todavía se fortalece las paredes de los vasos y el músculo cardíaco.
Propiedades terapéuticas, cómo usar el producto en medicina popular
El producto popular se usa para tratar y prevenir una amplia gama de enfermedades:
- Para mejorar el metabolismo Debido al hecho de que el líquido se desplaza bien, penetrando en el cuerpo, afecta positivamente el trabajo del estómago.
- Para el tracto gastrointestinal. La savia de abedul dulce tiene un efecto beneficioso en las enfermedades de la vesícula biliar y la inflamación del duodeno.
- En enfermedades de la columna vertebral y articulaciones, por ejemplo, reumatismo, ciática. El uso regular ayudará a deshacerse de dolencias más rápido.
- Con un resfriado crónico La savia de abedul debe beberse 1 vaso cada mañana. Para un resfriado o tos, se recomienda calentarlo ligeramente y diluir con leche, agregando una pequeña cantidad de almidón o harina.
Propiedades cosméticas
Hoy en día, el jugo de abedul se encuentra cada vez más en los cosméticos. El uso regular de pasoki tiene un efecto beneficioso en su piel y cabello.
En el primer caso, el jugo de abedul se usa como espuma y tónico, su beneficio es que limpia y refresca bien la piel. Dado que el período de almacenamiento es pequeño, incluso en un refrigerador, puede congelarse en moldes de hielo. Un cubo de jugo congelado se limpia la cara, el cuello y el área de escote. Este procedimiento tonifica e hidrata la piel. Para la piel facial cansada y aburrida, puede preparar una máscara a base de savia de abedul.
Esto requerirá arcilla azul o blanca, que se puede comprar en la farmacia. Diluir con néctar hasta que tenga consistencia de crema agria espesa y aplicar sobre la cara y el cuello durante 20 minutos. Para lavar la máscara, necesitas jugo de abedul. Este procedimiento debe llevarse a cabo 2 veces en 7 días. En base a la savia de abedul, puedes preparar una máscara de crema para saturar la piel con vitaminas y suavizar las arrugas finas.Para ello, la mezcla 50 g de germen de trigo, 200 g de espino amarillo y 2 cucharadas de savia de abedul.
¿Qué otra cosa puede ser el beneficio de la savia de abedul como cosmético? Es capaz de dar brillo y fuerza al cabello, para esto después de lavarse la cabeza deben enjuagarse con savia de abedul. Si el cabello es grasoso, prepare una loción basada en el paso. Para hacer esto, mezcle 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de jugo y una cucharadita de sal de mesa. La mezcla preparada se vierte en un frasco de vidrio oscuro, agregue un vaso de vodka y mezcle muy bien.
La loción debe colocarse en un lugar oscuro durante 10 días. Al final del período, frótelo en el cuero cabelludo antes de lavarlo y envuélvalo con una toalla. Después de 1,5 horas, lava tu cabello con champú. Repita este procedimiento debe ser de 10 días, luego haga un descanso durante el mismo período, y luego nuevamente para repetir el curso del tratamiento. El néctar se puede usar para preparar una máscara nutritiva. Es necesario mezclar la savia y bardana en una proporción de 3: 1 y se aplica al cabello, y luego envolver una toalla y esperar 20 minutos, a continuación, lavar el cabello con champú.
Usar jugo de abedul para hacer bebidas
Como el jugo contiene de 0.5 a 2% de azúcar, puede usarse tanto de forma independiente como para la preparación de bebidas para todos los gustos, por ejemplo, kvas, jarabe, jugo multivitamínico o tintura.
Kvas de abedul
Kvas de abedul es un delicioso tónico Beneficios de kvas de abedul para el cuerpo probado por el tiempo, el uso regular afecta favorablemente a una persona. Para la preparación de kvas no se recomienda el uso de recipientes de plástico, los frascos de vidrio son los mejores. En 1968, se desarrolló una técnica para la producción de kvas a partir de savia de abedul. Agregó levadura, bacterias de ácido láctico y azúcar.
Después de que comenzó la fermentación, el kvas se debe enfriar a 6 ° C, endulzado, embotellado y tapado con corcho. Guárdelo en un lugar fresco y oscuro. Si usa jugo de abedul con cebada frita para cocinar kvas, puede obtener una bebida bastante original.
Preparación de tintura sobre savia de abedul
Si haces una tintura de savia de abedul, tendrá un olor y sabor peculiares.Hoy ha aparecido una gran cantidad de recetas para su preparación. Después de haber preparado una tintura con propóleos, la apreciará por su valor, no en vano es la más popular. Está preparado de manera muy simple: necesitará jugo de abedul, propóleos y vodka. Cortar el propóleos, verterlo con vodka e insistir durante tres días, sacudiendo con la mayor frecuencia posible. Luego, diluya la tintura con savia de abedul.
Jugo multivitamínico a base de abedul
El jugo multivitamínico a base de abedul es una bebida excelente, y no requerirá mucho esfuerzo cocinarlo. Como el jugo de abedul es dulce al gusto, se combina bien con frutas cítricas frescas, por ejemplo, con naranja o limón.
Las frutas pueden simplemente cortarse y agregarse a la savia de abedul. Para prolongar la vida útil del zumo, se puede conservar, pero sin tratamiento térmico es indispensable. La savia de abedul preservada al mismo tiempo pierde algunas de las propiedades útiles, y el beneficio, respectivamente, disminuye, pero el daño a tal bebida no causa el cuerpo. La preservación debe almacenarse en un lugar oscuro y fresco.
Jarabe de abedul
De la galleta se puede preparar y jarabe de abedul, según el gusto, se verá como un jarabe de arce. Para la preparación, la savia de abedul recogida se debe evaporar a un color oscuro.Resulta un jarabe viscoso con olor a abedul y rico sabor dulce.
Daño y contraindicaciones
Con todas sus propiedades beneficiosas, la savia de abedul puede dañar el cuerpo, por lo que tiene algunas contraindicaciones. Si es alérgico al polen de abedul, no puede tomar jugo, ya que la reacción del cuerpo puede ser inmediata. La urolitiasis también es una contraindicación. El consumo regular de jugo promueve la micción frecuente, lo que conduce al movimiento de cálculos en la vejiga, y sentirá un fuerte dolor. Si la savia de abedul se almacenó o recogió con una violación de las normas sanitarias, no se recomienda beberla.
