Avellana o avellana ya varios miles de años bien conocidos por los pueblos de Europa, Asia y América del Norte, donde se aprecian sus propiedades útiles. Además del sabor agradable y las valiosas cualidades nutricionales, las avellanas (así como sus hojas, cortezas e incluso raíces) tienen cualidades medicinales. No es de extrañar que nuestros antepasados creyeran que esta planta proporciona la inmortalidad y la dotó de habilidades sobrenaturales.
- Composición química de avellana
- Propiedades útiles de avellana para el cuerpo humano
- Beneficios para las mujeres
- Beneficios para hombres
- El uso de avellano en la medicina popular
- Té de las hojas de avellana para fortalecer la inmunidad
- Zumo de avellana en la anemia (anemia)
- Mezcla de nueces de avellana con miel para la anemia y la descomposición
- Decocción de avellana en la diarrea (diarrea)
- Decocción de hojas en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares
- Decocción de la corteza de avellano como agente antipirético
- Infusión de hojas de avellano en adenoma de próstata
- Tintura de hojas con hepatitis
- Infusión de avellana de corteza con venas varicosas
- Aceite de nuez para infecciones parasitarias (ascaridos)
- Núcleos de nueces para una mejor lactación
- Recolección, almacenamiento y almacenamiento de avellana
- Cómo usar un avellano en cosmetología
- Contraindicaciones
Composición química de avellana
La avellana es un producto de valor energético, ya que solo 100 g contienen 657 kcal. Además, el avellano tiene una composición de proteínas única idéntica a la clara de huevo: 17,2 g contiene 18 aminoácidos (8 de ellos son esenciales), que el cuerpo humano solo puede obtener con los alimentos.La proteína vegetal digerible le permite prescindir de productos cárnicos (que es importante para los vegetarianos).
Las avellanas son una fuente importante:
- grasas (hasta 70%) - ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (52,5 y 9,1 g, respectivamente);
- carbohidratos (19.2%);
- fibra dietética;
- vitaminas (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, etc.);
- minerales (calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso, potasio, cobre, zinc, selenio, yodo, etc.).
Propiedades útiles de avellana para el cuerpo humano
Incluso un simple conocimiento de la composición química de la avellana nos permitirá comprender qué es útil para el avellano. Solo un hierro en esta nuez contiene el 200% de la norma diaria del hombre. Hipócrates dijo que la avellana es útil para todos (de pequeños a grandes) y beneficia a todos.
El uso regular de la avellana como alimento proporciona al cuerpo proteínas vitales, vitaminas, grasas y minerales:
- se necesitan vitamina C, hierro, magnesio y potasio para el corazón, los vasos sanguíneos, la síntesis de hemoglobina;
- ácidos grasos - para la prevención de aterosclerosis, apoplejía y otras enfermedades;
- fitosteroles y vitamina E, cobre y manganeso - antioxidantes con propiedades rejuvenecedoras;
- fósforo, magnesio y potasio - para fortalecer huesos, dientes, articulaciones;
- vitaminas del grupo B - protección contra el estrés y el estrés nervioso.
Beneficios para las mujeres
Las nueces avellana contienen muchos microelementos y vitaminas útiles, que aportan grandes beneficios al cuerpo femenino.
Por ejemplo:
- una gran cantidad de ácido fólico en las nueces útil para las mujeres que están esperando un bebé, ya que el uso de la avellana durante el embarazo se asegurará el desarrollo normal del feto;
- las nueces dan una gran carga de energía. A pesar del alto contenido calórico de una combinación de ácidos forma más óptima, que el consumo regular de frutos secos no conducirá a pulgadas adicionales alrededor de la cintura, por el contrario, colesterol "malo" que se excreta del cuerpo;
- ayuda con los trastornos nerviosos;
- preservar la belleza natural de una mujer y rejuvenecer la piel;
- estimular la lactancia.
Beneficios para hombres
Los hombres nueces ayudan a hacer frente a un gran esfuerzo físico, pero eso no es todo. Leshchina se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular como un medio para aumentar la potencia. El ácido fólico contribuye a la formación de espermatozoides (30 g de avellana contienen el 90% del requerimiento diario del cuerpo para este ácido). Además, la avellana ayuda con las enfermedades de la próstata (en los procesos inflamatorios se recomienda consumir 50 g de avellana por día).
El uso de avellano en la medicina popular
Los curanderos tradicionales usaban activamente el avellano, a saber, el color de la nuez (aretes), los granos de nueces, las conchas, las hojas, la corteza y las raíces. Las propiedades curativas (curación, antipirético, desinfectante, vasodilatador, refuerzo inmunológico, antidiarreico y otros) se notaron y se usaron de manera efectiva. Además, la avellana en la medicina popular continúa siendo utilizada activamente en la actualidad.
Té de las hojas de avellana para fortalecer la inmunidad
En las hojas del avellano hay muchos aceites esenciales, ácidos (ascórbico, palmítico), glucósido micitrósido y muchos otros. De estos, puede preparar una bebida tónica, que efectivamente apoyará la inmunidad. Está preparado de la misma manera que el té: debe verter las hojas con agua hirviendo, insistir en el calor durante 10 minutos y beber con miel o mermelada (o simplemente agregar azúcar). Las hojas de avellana se pueden elaborar con té común o en colecciones medicinales.
Zumo de avellana en la anemia (anemia)
Las hojas de avellano han encontrado su aplicación en el tratamiento de la anemia. Las hojas jóvenes y frescas se recogen durante el avellano en flor, después de lo cual se trituran y se exprimen con una licuadora. El jugo resultante se debe beber durante un mes (30 ml) con miel (15 ml) tres veces al día antes de las comidas.
Mezcla de nueces de avellana con miel para la anemia y la descomposición
Con la anemia, el efecto efectivo es ejercido por la mezcla preparada de nueces y miel (se requiere media taza de miel por taza de nueces). Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora. Tres veces al día, antes de comer, debe tomar una cucharada del medicamento. El avellano también se usa en forma de una bebida de nueces y miel para la anemia, para lo cual se deben triturar todas las nueces (2 cucharadas), agregarles miel (2 cucharaditas) y 50 ml de agua hirviendo. La mezcla se bate, agrega más agua hirviendo (200 ml) e insiste 30 minutos. El medicamento debe consumirse diariamente (cinco veces 50 ml cada uno) durante tres semanas.Para un mejor efecto, se recomienda agregar los albaricoques secos.
Decocción de avellana en la diarrea (diarrea)
La diarrea se trata con avellanas de cáscara en bruto. Para preparar el caldo se requieren 20 g de materias primas de nueces y 25 ml de agua hirviendo. Skins para verter el agua hervida, reposar durante 15 minutos en una placa, un par de horas en infusión y fresco, después de lo cual se puede beber a 60 ml de cuatro veces al día.
Decocción de hojas en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares
hojas Hazel son eficaces en el tratamiento de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, y su utilidad en estas áreas probadas en la práctica. Para preparar la terapéutica cucharada cuchara polvo infusión de secado hazel hojas, se vertió agua en ebullición (250 ml), se selló y se mantuvo durante 15 minutos en un baño de agua (de hecho el mínimo calor). Después de esto, retire el compuesto del fuego y déjelo reposar durante una hora. Como resultado de ello, hay solamente una cepa de drogas y beber 3-4 veces al día durante 50 ml. El curso del tratamiento es de tres meses.
Decocción de la corteza de avellano como agente antipirético
La corteza de avellana también tiene propiedades medicinales y se usa eficazmente en la lucha contra los resfriados. El polvo de la corteza seca (3 cucharadas), la bahía con agua hirviendo (1 litro), debe mantenerse en un plato cerrado durante 15 minutos en un fuego pequeño. Luego, enfríe, cuele (el volumen de caldo disminuirá, puede agregar agua hervida) y tómelo con el estómago vacío 3-4 veces al día por 1/3 de taza.
Infusión de hojas de avellano en adenoma de próstata
Para tratar esta enfermedad, se utilizan la corteza de avellana (cosechada durante el movimiento de la savia) y las hojas frescas o secas:
- Las hojas frescas (10 cucharadas) o secas (5 cucharadas), colocadas en un recipiente esmaltado, deben llenarse con un litro de agua recién hervida, cerrar y enfriar;
- corteza triturada (8 cucharadas) verter agua hirviendo (250 ml), hervir durante cinco minutos e insistir una hora más;
Tintura de hojas con hepatitis
Para hacer la tintura, se necesitarán hojas frescas de avellana. Con el mezclador tiene que molerlas y la suspensión resultante se colocó en un recipiente de vidrio (de vidrio verde o marrón opaco), y de modo que tomó volumen ½. En la mitad restante, se agrega vino blanco seco. El plato debe colocarse en un lugar oscuro y fresco (todos los días debe agitar). Después de una semana, colar, apretar con cuidado. Tome tres veces al día por 0,5 vasos al mes.
Infusión de avellana de corteza con venas varicosas
La avellana también puede ayudar con una enfermedad como las venas varicosas y en este caso necesitará la infusión adecuada. Para su preparación, es necesario tomar la corteza de avellana y árnica de montaña (1: 1) en 1,5 cucharadas, picarlas y mezclarlas, llenar el termo con agua hirviendo (1000 ml). A continuación, séllelo herméticamente y déjelo durante la noche. Tomar antes de las comidas. Este procedimiento se puede combinar con compresas (remoje la infusión de gasa de corteza y suero en una proporción de 1: 1.
Aceite de nuez para infecciones parasitarias (ascaridos)
No es un secreto que el aceite de avellana ayuda al cuerpo a deshacerse de manera delicada y segura de parásitos como ascaridos. En este caso, tome el medicamento 15 ml antes de las comidas (25 minutos) cuatro veces al día. Duración del tratamiento - tres semanas
Núcleos de nueces para una mejor lactación
Tuerca de nuez - un medio confiable para aumentar el contenido nutricional de la leche materna y su cantidad. Para hacer esto, en una licuadora, muela un vaso de avellanas crudas, viértelos con leche de vaca hirviendo (2 tazas) y caliente (sin hervir) por otros 10 minutos. Agregue azúcar o miel, cierre y enfríe. Beba tibio, aproximadamente media hora antes de alimentar al bebé.
Recolección, almacenamiento y almacenamiento de avellana
Para preservar sus propiedades, es necesario saber cómo recolectar y almacenar el producto recolectado. Es deseable cosechar la planta medicinal en áreas ecológicamente limpias. Primero que nada, comienzan a cosechar corteza - con el comienzo del despertar de la nuez (es mejor hasta que florezcan los brotes). Se debe quitar de las ramas, que se cortarán durante el raleo. El secado dura varias semanas (hasta que haya una presión frágil).
Sus peculiaridades también tienen la colección de hojas:
- Es aconsejable realizar el procedimiento durante la floración (principios de mayo). En este momento, en clima seco, las hojas jóvenes y los pendientes se rompen (en recipientes separados.
- Al recoger las hojas en el verano útil en ellos será menor que en primavera, pero el daño al árbol será mínimo.
Cómo usar un avellano en cosmetología
Avellana común - es solo un regalo del cielo para los amantes de los cosméticos ecológicos sin ningún tipo de química. En la cosmetología popular, a menudo se usa una decocción de hojas y tallos avellana jóvenes. Elimina eficazmente la hinchazón de los párpados y cualquier enrojecimiento en la piel. La aceptación de quince minutos de un baño de 37 grados con la adición de una decocción (4 cucharadas de hojas secas de un avellano se prepara en un litro de agua hirviendo, dejando durante media hora) anima, aumenta el tono, rejuvenece la piel. Un lugar especial está ocupado por el aceite de avellana (obtenido al presionar en frío).
Aceite usado para mantenimiento:
- para el cabello (en una pequeña cantidad se frota en el cuero cabelludo para fortalecer las raíces: cuando es frágil, aplicar aceite calentado a 50 ° C en el cabello limpio, envolver durante 5-6 horas, luego lavar con champú);
- para la piel problemática de la cara (el aceite se absorbe sin dejar rastro, se limpia bien).El aceite de avellana (15 ml) mezclado con aceites esenciales de abeto, naranja y ciprés (una gota cada uno) hace que la piel se sienta sedosa, alisa las arrugas. Contra el acné es una mezcla de 15 ml de aceite de maní, dos gotas de aceite de eucalipto y una gota de aceite de salvia. En la piel de los párpados, se debe frotar la mantequilla de maní pura.
- De las arrugas: diez nueces se deben triturar en una licuadora, verter leche hirviendo (45 ml), agregar miel líquida (15 ml) y aplicar sobre la piel. Después de 15 minutos, la máscara se lava con agua tibia.
- Para la piel seca: se deben moler seis nueces en una licuadora, mezclar con 20 ml de aceite de oliva (a la consistencia de la crema agria), insistir durante media hora, aplicar la composición en la cara y mantener durante 10 minutos. Quítate esta máscara con un tampón con té verde. Después de eso, espere 5 minutos y lávese la cara con agua fría.
- Para la piel normal: aceite de nuez (15 ml) se debe mezclar con aceite de nuez (15 ml), té fuerte (15 ml), avena triturada (1,5 cucharadas). La máscara se aplica durante 30 minutos, después de lo cual se lava con agua tibia.
Contraindicaciones
Antes de proceder al tratamiento, debe recordarse que, además de las propiedades medicinales, el avellano tiene ciertas contraindicaciones.
En particular, no se involucre en avellanos con personas que:
- enfermedades crónicas del hígado y la vesícula biliar;
- diatesis;
- diabetes severa;
- intolerancia individual (reacciones alérgicas).