Cada persona dotada de una parcela de jardín, se esfuerza por cultivar en ella frutas y verduras saludables, así como bayas fáciles de cuidar, que serán un complemento agradable para el menú diario y la decoración del patio. Frambuesas, grosellas y moras a menudo juegan este papel. Los jardineros disfrutan de este último, ya que es bajo en calorías, pero al mismo tiempo contiene un conjunto completo de micronutrientes y sustancias medicinales. Una variedad popular, sin pretensiones y de alto rendimiento de moras: Loch Ness (Loch Ness).
La historia de la aparición de la mora Loch Ness
La variedad Loch Ness es relativamente joven, ya que fue obtenida por el inglés Derek Jennings en 1990. La base para la creación fueron las especies europeas de moras, bayas de logan y frambuesas. Cabe destacar que Jennings descubrió el gen frambuesas L1, que causa frutos grandes, que posteriormente se utilizó en la cría. La mayoría de las variedades criadas en base a este gen mostraron rendimiento y un tamaño sin precedentes de bayas que pesan 6 gramos o más (en algunos casos, hay frutas que pesan 16, 18 e incluso 23 gramos). La variedad de frambuesa con el gen L1 fue el ancestro de la mora Loch Ness, reconocida como exitosa y premiada por la Royal Society of Gardeners of Britain.
Galería de fotos: zarzamora del lago Ness: desde la floración hasta la cosecha
- Las flores de mora florecen en junio y son amadas por las abejas por la abundancia de néctar.
- En la primavera, las moras se plantan antes de que las hojas eclosionen
- Las bayas del lago Ness se secan, se hierven, se usan como decoración para pasteles y se comen frescas
Descripción del grado
Blackberry Loch Ness crece en todas las regiones rusas y es popular entre los jardineros de la región de Moscú y la región de Moscú. El arbusto está medio extendido, se ve compacto y limpio, aunque el adelgazamiento prematuro de los brotes causa engrosamiento. La corona es semi-vertical, las ramas son densas, lisas, sin espinas. La altura de los brotes es de más de cuatro metros, mientras que las varillas están erectas desde abajo y se arrastran desde arriba. Esta característica del arbusto requiere el cultivo o la instalación de enrejados verticales, lo que apoyo a la planta.
Las bayas maduras son negras y alargadas, unidimensionales, con una superficie brillante.
El jugo hecho de frutas maduras y hojas jóvenes de mora tiene un efecto reafirmante y calmante en el cuerpo.
El peso promedio de las bayas es de 5-10 G. La pulpa es jugosa, densa, con un aroma característico pronunciado. En la etapa de madurez técnica, el sabor de las bayas contiene acidez, pero cuando está completamente maduro, las frutas se vuelven dulces y azucaradas. Debido al pronunciado color negro de las bayas, los jardineros toman erróneamente la madurez técnica como completa y siguen insatisfechos con el sabor agrio.
Blackberry fortalece el sistema inmunológico y estabiliza el cuerpo después de una enfermedad grave.
Propiedades útiles de blackberry Loch Ness
La especialidad de la variedad es que las bayas contienen poca vitamina C, pero contienen vitaminas A y E, niacina, tiamina, betacaroteno y riboflavina, taninos, fenoles y glucósidos, así como ácidos orgánicos. Las propiedades beneficiosas comprobadas de Loch Ness con uso regular son las siguientes:
- efecto beneficioso sobre el músculo cardíaco, minimizando la probabilidad de un ataque cardíaco;
- normaliza la presión sanguínea;
- limpia y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos;
- neutraliza la inflamación de los órganos internos;
- acelera el paso de la bilis, la eliminación de cálculos de los riñones;
- mejora la composición de la sangre, ralentiza el envejecimiento de las células;
- estabiliza el tracto gastrointestinal;
- ayuda a lidiar con los virus, normaliza la temperatura corporal;
- Previene trastornos psicosomáticos y neurosis.
Características de grado
Una de las ventajas de la zarzamora Loch Ness es su baja composición del suelo (aunque se considera que los suelos húmedos de podotólicos húmedos con una gran cantidad de humus son los preferidos para cultivar esta variedad). Además, los arbustos resisten enfermedades y son resistentes a las heladas. Las moras no pueden cubrirse durante el invierno: a una temperatura dentro de -17-20 ° C, los arbustos no se verán afectados. Sin embargo, se recomienda a los jardineros experimentados que no corran riesgos.
Características crecientes
Aunque la mora Loch Ness no tiene pretensiones, el arbusto dará fruto y deleitará la cosecha solo con una actitud atenta. Por lo tanto, tanto el aterrizaje como el cuidado posterior son importantes.
Crianza de moras
Cuando las raíces del arbusto madre están dañadas, la planta forma rápidamente un brote de raíz. El lago Ness se propaga principalmente enraizando las cimas, aunque se practican otros métodos:
- por semillas;
- esquejes verdes o puntas enraizadas;
- brotes
- brotes leñosos de verano u otoño;
- capas de aire;
- dividiendo el arbusto.
Los esquejes sin raíz no se propagan por variedades sin espárragos; en este caso, se obtendrán plantas espinosas de ellos. Las plántulas de Loch Ness echan raíces y dan fruto en el segundo año de vida. La mora de mitad de temporada, la maduración ocurre en la segunda década de agosto, aunque en algunas áreas ocurre dos semanas después. Los pinceles se cantan gradualmente, por lo que la cosecha dura de 1 a 1,5 meses. El proceso de recolección en sí no causa dificultades, ya que no hay espinas en el arbusto y se forman bayas en las ramas laterales. En promedio, se recogen 15 kg de bayas de un arbusto, y los jardineros experimentados expresan la opinión de que cuidar una planta adulta aumenta la productividad a 25-30 kg. Al mismo tiempo, las bayas no pierden su presentación y soportan tranquilamente el transporte; por lo tanto, el lago Ness a menudo se cultiva con fines comerciales.
Reglas de aterrizaje
Las actividades de aterrizaje comienzan a principios de la primavera. Para aterrizar, elija áreas iluminadas, sin viento, sin agujeros ni muescas. El aterrizaje es el siguiente:
- Se preparan pozos con un tamaño de 40x40x40 cm para las plántulas. También se tiene en cuenta que la mora necesita espacio libre, por lo tanto, se mantiene una distancia de 1.5-2.5 m entre los arbustos. Si planea plantar las plantas en hileras, el espacio entre ellas es de al menos dos metros. Cuando el procesamiento mecanizado de los pasillos de siembra compone al menos tres metros.
- Se coloca una mezcla de fertilizantes en el fondo del pozo: 5 kg de compost o humus, 50 g de sal de potasio y 100 g de superfosfato. Los fertilizantes se mezclan completamente con el suelo y adicionalmente se cubren con una capa de tierra para que las plántulas jóvenes no se quemen.
- Cada planta se coloca en un hoyo, extendiendo las raíces de arriba a abajo. Brotes de raíz 2-4 cm debajo del nivel del suelo. Después de colocar la plántula de manera adecuada, llene el hoyo con tierra.
- Se riega un arbusto recién plantado, cubra el hoyo con compost (por ejemplo, paja o humus), y la parte aérea de la plántula se acorta a 25 cm.
- Para evitar dificultades en el cuidado futuro, inmediatamente después de plantar, coloque un soporte al lado de las plántulas: un enrejado de dos metros con tres hileras de alambre a una altura de 50-75 cm, 120-140 cm y 180 cm. A medida que el brote crece, los brotes se unen al soporte, primero a la fila inferior alambre, luego al centro y al final a la parte superior. Fije las ramas en zigzag, trenzando alrededor del soporte. La altura del enrejado no es mayor que el espacio entre filas, de lo contrario las filas vecinas carecerán de luz.
- Para evitar el crecimiento de malezas, el suelo entre las hileras se cubre con paja, aserrín, turba o agrofibra negra.
Cuidar los arbustos de moras
En el primer año de vida, el arbusto no necesita cuidados: la planta se riega a medida que el suelo se seca y el suelo se afloja entre hileras en ausencia de material de cobertura. Si no hay mantillo cerca de los arbustos de moras, el suelo se afloja con precaución, ya que el daño a las raíces de Loch Ness y variedades similares sin rodamientos provoca el crecimiento de brotes basales espinosos.
A partir del segundo año, la tecnología agrícola tradicional cuida la planta:
- En mayo, se realizan podas de primavera, acortamiento de brotes en 15-20 cm y corte de crecimientos laterales para estimular la floración.
- Las ramas en crecimiento se fijan en el soporte: es más fácil procesar el arbusto y la cosecha. La variedad Loch Ness está unida al enrejado por el método de formación de abanico, separando las ramas en crecimiento de las fructíferas.
- Periódicamente, la planta se rocía con soluciones sulfúricas para excluir infecciones fúngicas e infestaciones de garrapatas.
- Las moras que crecen en condiciones áridas no acumulan la cantidad requerida de dulzura en las bayas y detienen el crecimiento de los brotes jóvenes. Por lo tanto, para un desarrollo y fructificación normales, debe mantener constantemente la humedad moderada del suelo, en la que crece la baya. Para hacer esto, los arbustos se riegan regularmente y se cubren con una capa de compost, hierba o humus de cinco centímetros. A veces se agregan corteza de madera y agujas al mantillo. El exceso de humedad con riego frecuente provoca el deterioro de las bayas y el desarrollo de hongos.
- La aparición de malezas cerca de los arbustos de bayas retrasará el crecimiento de los brotes y el desarrollo de las frutas. Es necesario desmalezar para que la hierba no extraiga oligoelementos útiles del suelo.
- A partir del tercer o cuarto año de vida, las moras se fertilizan regularmente. En la primavera, se introduce la fertilización nitrogenada (nitrato de amonio, urea, humus). En septiembre-octubre, la planta se fertiliza con fertilizantes de fósforo y potasa que no contienen cloro.
- En los primeros meses de otoño, se realiza la segunda poda, se eliminan las ramas descendientes y se recortan los crecimientos laterales. Adelgazar arbustos, dejando 4-6 brotes para combatir el engrosamiento de las moras y prevenir enfermedades fúngicas. Al realizar la poda de otoño, no deje el cáñamo después de eliminar brotes adicionales.
- En invierno, cubren la mora, doblando las ramas al suelo y cubriéndola con turba, aserrín u hojas. Las ramas se retiran del soporte y se doblan cuidadosamente en un anillo o se colocan en el suelo con el cable. El material de cobertura y la película de agrofibra o plástico se colocan encima. Entre los tallos dejan veneno para los ratones.
Comentarios de los jardineros sobre Loch Ness
La variedad fue obtenida por Jennings en SCRI Inglaterra en 1990. La variedad fue creada sobre la base de especies europeas de moras, bayas de logan y frambuesas. Los arbustos son semi-extendidos, compactos, los brotes son largos, no más de 4 m. Las bayas con un peso promedio de 4 g son unidimensionales, negras, brillantes, densas, la movilidad es muy alta. La baya es sabrosa y fragante. Madura en agosto. Si la cabeza del arbusto está dañada, da un crecimiento sin púas. Adecuado para consumo y procesamiento de productos frescos. Estos son datos oficiales. Agregaré de mí mismo. Mi baya es mucho más grande que 4 g, al nivel de Smutsem, más dulce que Thornfrey y las semillas son mucho más pequeñas. Requiere refugio para el invierno. El rendimiento es muy alto, los frutos son de múltiples bayas como Thornfrey. Perfectamente propagado por rooting tops. Una de las variedades líderes en el mundo.
Oleg Saveyko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784
La primavera pasada, compré junto con muchos en Brest una zarzamora. Dos variedades: Thorn Free y Loch Ness. Fructificado Bueno, qué puedo decir ... Tiene un sabor desagradable, por desgracia. Quizás porque el primer año.
Elena X//www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t14786.htm
Loch Ness es una variedad semi vertical (el grupo más productivo), la baya es de tamaño mediano, dulce, madura 10 días antes. Las mejores plántulas de mora son plántulas de la yema apical. Como regla general, los arbustos de dos años plantados con tales plántulas son arbustos adultos prácticos.
marina ufa//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=255
El lago Ness madura al mismo tiempo o un poco antes que Hull Thornless. Sus brotes son menos enérgicos que Chester, Black Satin o Hull Thornless, la resistencia a las heladas es buena o mejor que las variedades anteriores.
Uralochka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3784
La primavera pasada, se plantaron varias plántulas de Loch Ness. Durante el verano, cada uno dio 2-3 brotes jóvenes de aproximadamente 3 m de largo, y cada uno de ellos varios brotes laterales de aproximadamente un metro de largo. En general, ¡en el primer año todo el espacio a tu alrededor fue trenzado! ¿Qué pasará después?
Ivan Pavlovich//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3784.html
Video: los secretos del cultivo de moras
Las moras Loch Ness con un sabor brillante y cualidades decorativas se enamoraron de los jardineros. Las ramas en el enrejado a principios del verano están cubiertas de flores, y al final de la temporada están cubiertas de bayas negras. Los arbustos de moras se parecen a un seto y adornan el compuesto. Esta variedad sin pretensiones es adecuada para cultivar golosinas para una familia, así como para uso comercial.